活性“炭”聽上去可以拿來做燃料 ，但它其實是“排毒”浪潮中的最新成員 。活性炭通常由含碳材料製成 ，如木材 。原材料在高溫下加熱生成木炭（碳化） ，然後在高溫下氧化——這一過程稱為“活化” 。

    活性炭表麵有許多小孔 ，大大增加了其表麵積 。正是這種海綿般的特性 ，使得活性炭能夠吸收各種化學物質 ，因此你可能會在某些過濾器的組件中看到它——例如淨水器 。活性炭有什麽用 ？

    活性炭在很長一段時間內都用於治療過量用藥或意外中毒 。中毒後及時服用足量活性炭 ，就可以吸附藥物或毒物 ，減少腸道吸收率 ，大大減輕對患者的負麵影響 。

    而最近 ，有活性炭的排毒產品如雨後春筍般冒了出來 ，這些產品把自己吹得天花亂墜 ，如緩解腸胃脹氣 ，排出毒素甚至美白牙齒 ，然而並沒有可靠科學證據支持這些說法 。此外 ，從劑量上來看 ，加入諸如“排毒果汁”之類的活性炭隻有心裏安慰價值 ，以此收取智商稅 。活性炭能吃嗎 ？

    迄今為止 ，還沒有人發表關於長期服用活性炭對健康影響的研究 ，不管是非處方藥還是“排毒”產品 。大多數專家認為 ，攝入如此低劑量的活性炭應該沒有副作用（可能也沒有正麵作用） 。然而攝入活性炭可能會使口服藥物效果變差 ，因為活性炭會阻止藥物正常吸收 。

    雖然活性炭確實與某些化合物(如某些毒藥和藥物)結合良好 ，但不能很好地吸收酒精 ，所以那些希望用一撮黑色粉末解酒的人或許會失望 。

    由於樣本過小 ，因此大多數關於活性炭毒性或其他性質的研究可靠性尚存疑 。即使有研究認為活性炭有一些好處 ，例如緩解脹氣 ，也有研究得出了相反的結果 。一些研究認為適量活性炭可能有助於吸收腸道中多餘的氣體 ，而還有一些則沒有發現任何效果 。

    凱時官網並不完全清楚活性炭如何與其他營養物質反應 。它可能會吸收有益的營養物質 ，尤其是水溶性維生素（如維生素C） 。由於腸道無法吸收活性炭 ，這些營養物也無法吸收了 。因此看似健康的“排毒”果汁實際效果會很差 。

    吃活性炭健康嗎 ？

    活性炭的效果僅限於腸道 。不管廣告描述得有多好 ，你的排毒果汁無法吸收身體其他任何部位的任何有毒物質 。沒有證據支持經常攝入活性炭對身體有任何好處 。更重要的是 ，你根本不需要多吃什麽東西 ，身體自己就能排毒 。正常人的肝髒和腎髒等器官完全可以非常有效地完成排毒 。排毒果汁 、排毒冰沙或者其他什麽亂七八糟的補充劑根本幫不上忙 。

    但是如果你正在接受處方藥物治療 ，那麽最好避免食用活性炭（或至少谘詢醫生） ，因為活性炭可能會降低藥物的療效 。